YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

PİRİNLİ NISUAZ SALATASI

 

 

Malzemeler ; 6-8 kişi iin

Pirinci kaynar suda yumuşayana dek kaynatın. Szn ve bırakın.

Domates, Salatalık, Biberler, Taze Soğanları soyup ufak ufak doğrayınız. zerine zeytinleri koyun. Ancez ve Ton Balığını da ufak ufak kesip stne koyunuz. Hepsini iyice harmanlayınız.

Sosu hazırlayıp, iyice karıştırın. Salatanızın stne nce pirinleri sonra sosu ilave ediniz. İyice karıştırıp, 30 dakika kadar buzdolabında bekletiniz.

Pirin olarak tam rafine edilmemiş kahverengi pirin kullanırsanız diyet aısından daha iyi olur. Ancak o zaman pirinci 35-40 dakika yani normalden daha uzun haşlamalısınız.   

Hazırlık : 25 dak. Pişirme : 60 dak.

400 gr Pirin

6 Domates

1 Salatalık

1 Kırmızı, 1 Yeşil Dolmalık Biber

2 sap Yeşil Soğan

125 gr Siyah Zeytin

1 diş Sarımsak

1 kutu Anez

2 kutu Ton Balığı

SOSU

4 yemek kaşığı ZeytinYağı

1 yemek kaşığı Sirke

1 tatlı kaşığı Tatlı Hardal

Tuz, Karabiber

Salatanızın stn maydanoz ve dereotu ile ssleyebilirsiniz.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net