YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

REVANİ

 

Malzemeler ; 8 kişi iin

Yapılışı ; nce şekerle suyu kaynatıp kestirme kıvamına gelince 2-3 damla limonsuyu damlatarak ateşten alıp soğumaya bırakın.

Diğer tarafta yumurtaları şeker ve yoğurt ile ırpıp, geri kalan malzemeyi ekleyin. Kek kıvamında bir hamur elde edin.

Yağlanmış tepsiye dkerek 180-200 Cda nceden ısıtılmış fırında kızartın. Fırından ıkarınca revani fazla soğumadan şerbetini dkp, ekmesini bekleyin. Biraz soğuyunca dilimleyerek servis yapın. zerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

6 kahve fincanı Toz Şeker

4 kahve fincanı Yoğurt

7 kahve fincanı Un

4 adet Yumurta

1 kahve fincanı İrmik

1 kahve fincanı Sıvı Yağ

1 Kabartma Tozu (ya da karbonat)

20 kadar ağartılmış badem

1 fiske tuz

ŞURUBU İİN

5 su bardağı Toz Şeker

5 su bardağı Su

2-3 damla  Limon Suyu

Bu gibi tatlılarda pişen madde sıcak, şurup soğuk olmalıdır. Eğer pişen madde soğuk ise, o zaman şurubu sıcak dklmelidir.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net