YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

ASMA YAPRAĞINDA BARBUNYA

Malzemeler ; 4 kişi iin

Temizlenmiş barbunyaları yıkayıp kurulayınız. 

Sos malzemelerinin hepsini karıştırınız. Hazırladığınız karışımı hafif ukur bir tabağa koyup, balıkların her iki tarafını sırasıyla bu karışıma bulayınız. Tabağın stn rtp balıkları 1 saat kadar bekletiniz.

Sonra balıkları 2şer asma yaprağına sarınız ve camdan bir fırın tepsisine yerleştiriniz. Kalan sosu balıkların stne srnz.

Cam tepsiyi, 200 ısıtılmış fırına koyarak, 5 dakika bir tarafını daha sonra 5 dakika br tarafını pişiriniz. 

1 Kg Balık (4 adet)

8 Asma Yaprağı

1 adet Limon

SOSU

2 yemek kaşığı Limon Suyu

1 yemek kaşığı Zeytinyağ

10-15 sap kıyılmış Maydanoz

10-15 sap kıyılmış Dereotu

Tuz, Karabiber

Servis yaparken, limonlu 4'e blerek servis tabağında balığın yanına ilave ediniz.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net