YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

BALIK BUĞULAMA

 

 

Malzemeler ; 4 kişi iin

Temizlenmiş balıklar dz bir tencerenin dibine sıralanır. zerlerine zeytinyağ, tuz ve su konur. İnce ince doğranmış maydanozlar serpilir. Hepsinin stne ince ince dilimlenmiş maydanoz konur.

Tencerenin kapağı kapatılıp 10-15 dakika kadar pişirilir.

1 Kg Balık

1 ay bardağı ZeytinYağ

1 adet Limon

1 ay bardağı Su

1 demet maydanoz

Tuz

Buğulama Uskumru, Tekir, Hamsi ya da Sardalya balıklarından yapılabilir. 

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net