YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

CEVİZLİ (ya da FINDIKLI) TARATOR

 

 

Malzemeler ; 4-6 kişi iin

Cevizler (ya da fındıklar) dvlerek ezilir (ya da robottan geirilir). Kabukları ıkarılmış ve ıslatılmış 2 dilim ekmek ii katılarak, iyice karıştırılır ve yine ezilir. 

Bu karışıma azar azar karıştırılarak zeytinyağ katılır. Bir yandan ezerken, ceviz ve ekmeklerin yağı imesi sağlanır. 

Son olarak tuz, 2 diş dvlmş sarımsak, sirke katılır ve iyice karıştırılır. Koyu olursa iine bir para su katılabilir.

100 gr Ceviz ya da Fındık İi

2 dilim Ekmek İi

2 kahve fincanı Zeytinyağ

1,5 kahve fincanı Sirke

2 diş Sarımsak

Tuz

Tarator eşitli yemeklerin yanında sos olarak kullanılır.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net