YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

İKOLATALI PASTA KREMASI

 

 

Malzemeler ;

1 tencereye 2 adet yumurta sarısı, 1 adet btn yumurta 150 gr tozşeker ve 1 tatlı kaşığı vanilya konularak 5 dakika ırpılır.

Daha sonra bu karışıma, 65 gr Un ve 12 gr Kakao (eğer ukulata kullanılacaksa 8 gr kakao) katılır. İyice karıştırılır. Bu yeni karışıma azar azar ve yavaş yavaş karıştırarak litre st katılır ve iyice yedirilir.

Tm karışım ateşe oturtulur. 4-5 dakika karıştırılarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.

ukulata katılıyorsa ateşten indirilmeden nce 20 gr rendelenmiş ve stsz olandan katılır. Karıştırılarak iyice eritilir. 

Daha sonra krema ateşten alınarak, soğuması iin bir mddet bırakılır. Ilındığında iine 50 gr tereyağ karıştıra karıştıra katılır.  

Litre St

150 gr Toz Şeker

65 gr Un

1 adet tam Yumurta

2 adet Yumurta Sarısı

1 tatlı kaşığı Vanilya

12 gr Kakao (ya da 8 gr Kakao ve 20 gr Stsz ukulata)

50 gr Tereyağ

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net