YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

DĞN ORBASI

 

 

Malzemeler ; 6 kişi iin

Tencereye etsuyunu ya da tavuksuyunu drt bardak suyla birlikte koyup ateşe oturtun. İki yumurta ile 3-4 kaşık unu blenderle gzelce karıştırın.

Tenceredeki su kaynamaya başlamadan
un ve yumurta karışımını karıştıra karıştıra tencereye ekleyin, tuzunu atın. Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.

Bir iki dakika daha kaynasın, eğer ptr oluştuysa szgeten geirin. İine bir
kase didiklenmiş dana ya da tavuk etini ekleyin. zerine eritilmiş ve pul biber ilave edilmiş tereyağını gezdirin.

1 Kase Haşlanıp didiklenmiş Dana ya da Tavuk Eti

4 bardak Et ya da Tavuk Suyu

4 bardak su

2 yumurta

3-4 kaşık Un

Tuz, Kara Biber

Sıcakken Servis Yapın. Arzu ederseniz yerken birka damla limon suyu eklenebilir.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net