YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

EBEGMECİ KAVURMASI

Malzemeler ; 4 kişi iin

İnce ince  entilmiş soğanlar zeytinyağında hafife pembeleştirilir. İine biber salası katılarak ldrlr. Tuz ve sonra da ince ince doğranmış ebegmeci eklenir. Ateş kısılır. Kavrulmaya devam edilir. En son kırmızı biber eklenir.

1 Kg EbeGmeci

2 adet Kuru Soğan

1 tatlı kaşığı Biber Salası

1 ay bardağı Zeytinyağ

Tuz, Kırmızı Biber

Soğuk Servis yapılır. Limon ve Nane ile sslenir.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net