YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

FIRINDA KAĞIT KEBABI

 

 

Malzemeler ; 4 kişi iin

Kuşbaşı etinizi, but veya kol stnden alırsanız daha lezzetli olacaktır.

Eti, halka halka doğranmış soğan, Ufak ufak doğranmış domates ve biber, ince kıyılmış dereotu, maydanoz, tuz, karabiber, kekik ile harmanlayıp, zerinden 2 kaşık zeytinyağı dolaştırın ve bir kenarda yarım saat kadar bekletin.

Poşetleri (ya da 2 kat yağlı kağıdı) hazırlayıp, malzemeleri eşit şekilde paylaştırın. zerine 1 kaşık su dk, poşetleri kapatın ve orta hararetteki fırında pişirin.

Kg Kuşbaşı Koyun Eti

200 gr İ Bezelye

1 adet Domates

2 adet Biber

1 adet Kuru Soğan

4 adet Fırın Poşeti (ya da yağlı kağıt)

Maydanoz ve/veya Dereotu

2 kaşık Zeytinyağ

Tuz, Kara Biber, Kekik

Sıcak Sıcak Servis yapınız..

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net