YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

KIYMALI BREK İİ

 

 

Malzemeler ; 4 kişi iin

entilmiş 1 adet kuru Soğan, 2 yemek kaşığı yağ iinde hafife pembeleşinceye kadar kavrulur.

Buna Kıyma ve tuz ilave edilir. Karıştırılarak kavrulur. Kıyma suyunu salıp, ektikten sonra ateşten indirilir.

Ateşten alındıktan sonra isteğe bağlı olarak Karabiber ve İnce ince kesilmiş Maydonoz ilave edilebilir.

Brek ilerinde kullanılır.

150 gr Kıyma

1 adet Kuru Soğan

2 kaşık sıvı ya da katı Yağ

demet Maydonoz (isteğe bağlı)

Tuz, Karabiber

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net