YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

KREMALI TURP ORBASI

(Crme de radis)

 

Malzemeler ; 4 kişi iin

Pırasa turp ve yapraklarını yıkayıp, ince ince kıyın ve hepsini zeytinyağında hafife sararana kadar evirin.

zerine sıcak tavuk suyunu ilave edin. 5 dakika kadar pişirin. Hepsini mikserden geirin ve ince szgete szn.

Tuzunu ve biberini koyup, ısıtın ve servisden nce kremayla karıştırın.

Hazırlık : 10 dak. Pişirme : 10 dak.

2 demet Turp (yaprakları ile)

2 tane Pırasa

su bardağı Krema

4 su bardağı Tavuk Suyu

2 yemek kaşığı Zeytinyağı

bir ka sap kıyılmış Maydanoz,

Tuz, Karabiber

zerini ince kıyılmış maydanoz ile ssleyin

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net