YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

ETLİ KURU FASULYE

 

 

Malzemeler ; 4 kişi iin

Fasulyeler bir gn nceden ıslatılır.  

Ddkl tencereye 6 kaşık yağ, 250 gr kuşbaşı et, kk kk doğranmış 3 adet soğan konarak 10 dakika kadar kavrulur. Sonra kk kk doğranmış domatesler ve biberler eklenir. Biraz daha evirdikten sonra, bir gece nceden ıslatıp, szdğnz fasulyeleri, tuz ve su koyarak ddkl tencerenin kapağını kapatınız. 50 dakika kadar pişiriniz.

400 gr Fasulye (2 su bardağı)

250 gr Kuşbaşı Et

6 yemek kaşığı Yağ

3 adet Kuru Soğan

3 adet Domates

2 Sivri Kırmızı Biber (ya da toz)

3 bardak Su ya da Et Suyu

Tuz

Fasulyeler ddkl tencerede pişirilince gaz yapmaz. Onun iin nceden haşlayıp suyunu dkmeye gerek yoktur.

www.Sevdalara.net