YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

SEBZELİ İNCİK

 

 

Malzemeler ; 4 kişi iin

Tencereye etlerle beraber yağı, sivribiberi, sarmısağı koyarak zerini geeek kadar su ilavesiyle pişirin.

Diğer tarafta yıkanmış ve kuşbaşı doğranmış havu, kereviz, kabak ve arpacık soğanı hazırlayın. Etler pişmek zere iken hazırlanmış iğ sebzeleri ekleyin. En sonra da kabuğu soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış domatesi koyun. Tuz ve karabiber ilave edip sebzeler ve et iyice yumuşayana kadar pişirip servis yapın.

200 gr'lık 4 para Incik

kg Arpacık Soğan

2 adet Havu

3 adet Sivri Biber

2 adet Kereviz

2 adet Kabak

Kg Domates

4 diş sarımsak

3 yemek kaşığı Yağ

Tuz, Kara Biber

Sıcak Sıcak Servis yapınız..

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net