YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

SEBZE KFTESİ

 

 

Malzemeler ; 4-5 kişi iin

İlk nce patatesleri haşlayıp soyun. Havucu, kerevizi, pırasayı, karnabaharı yıkayıp robotta kıyın.

Hepsini tereyağ ile yanmaz tavada kavurun. Bezelye, maydanoz ve
taze soğanları ekleyip, kavurmaya devam edin. Sebzeler hafife yumuşayınca ateşten alın. Patatesleri ezin, tuz ve karabiber ekleyin. Fazla ezmeden kavrulmuş sebzeleri patatesle karıştırın.

Yumurtaların aklarını ayırıp sarılarını sebze ve patates karışımına ekleyin. Yumurta da başka bir tabakta tuz ve karabiberle karıştırın.

Diğer bir tabakta da galeta ununu hazırlayın. Karışımdan elma byklğnde paralar alıp elinizle yassıltıp şekil verin. Sıra ile yumurta akı, un ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Her iki tarafını da kızartıp servis yapın.

3 adet Patates

1 adet Havu

1 adet Kereviz

1 adet kk Pırasa

1 Kase Konserve Bezelye

1 adet kk Karnabahar

demet Maydanoz

3 adet taze Soğan

2 adet Yumurta

1 ay bardağı Un

1 ay bardağı Galeta Unu

1 yemek kaşığı tereyağ

Kızartmak iin Sıvıyağ

Tuz, Karabiber

Yemeğimizin malzeme listesi ilk bakışta ok fazla gzkebilir. Ama sebze sevmeyen ocuklarımız iin harika bir yemek ve gerekirse evde bulunmayan sebzelerin yerine diğerlerinin miktarlarını arttırarak uygulayabilirsiniz.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net