YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

SEBZELİ ŞİNİTZEL

 

    

Malzemeler ; 4 kişi iin

Sebzeleri 10-15 cm. boyunda kalın ubuklar halinde doğrayınız.

Şinitzellerin zerine yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Herbirinin stne kişniş, karabiber, kri ve peynir serpin.

Şinitzellerin geniş tarafına, etten 2-3 cm dışarıda kalacak şekilde parmak sebzelerden 2 şer adet taze soğan ve bir sap maydanoz koyup sıkıca sarın.

Aılmaması iin krdanla tutturun. Kalan yağı fırın kabına srn.

Ruloları kaba sırayla dizip, her taraflarının iyice yağlanması iin hafife sallayın.

Sebzeli Şinitzellerinizi 200C'a ısıtılmış fırında zerleri kızarıncaya kadar pişirin.

1 paket Şinitzel

6 yemek kaşığı Zeytinyağ

6 yemek kaşığı Kaşar Peyniri (rendelenmiş)

1 adet Havu

1 adet Patates

1 adet Kabak (Taze Fasulye ya da Pırasa da olabilir)

6 adet Taze Soğan

1 sap Maydonoz

Tuz, Karabiber, Kişniş, Kri

Mercimekli Pilav ile Sıcak Servis yapılırsa ok şık olur.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net