YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

SOĞAN ORBASI

 

 

Malzemeler ; 4 kişi iin

Soğanlar rendelenir ve yağda hafife kavrulur. zerine bir fincan un katılarak, biraz daha kavrulur.

Kavrulan soğan ve unun stne 6 bardak et suyu, tuz, biber konur. Top top olmaması iin bir mddet karıştırılır.

zerine rendelenmiş Kaşar Peynir konur.

4 adet byke Kuru Soğan

6 su bardağı Et Suyu yada Su

1 fincan Un

2 kibrit kutusu byklğnde Kaşar Peynir

2 yemek kaşığı yağ

Tuz, Karabiber

Arzu edilirse, kk kpler halinde kesilmiş ekmekler fırında kızartılır ve servis yapılırken iine katılır.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net