YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

SOSLU DİL BALIĞI

 

 

Malzemeler ; 4 kişi iin

Temizlenmiş 4 adet Dil Balığını tuzlayıp 1 saat kadar bekletin.

1 saat sonra unlayarak, az yağda kızartın.

Balığın Sosunu hazırlamak iin, 3-4 yeşil soğanı, kk kk kesip 2 kaşık tereyağında sote edin. zerine 1 adet limonun suyunu ekleyin. Suyunu biraz ekince, kırmızı biberi ve ince ince kesilmiş maydanozu ekleyip, altını sndrn.

Balıkları servis tabağına yerleştirin.  stne  hazırladığınız sosu yayarak ekleyin. En stne de isteğe bağlı olarak, hafife erittiğiniz tereyağını dkerseniz, gzel bir koku verir.

4 adet orta boy Dil Balığı

3-4 adet Taze Yeşil Soğan

kızartmak iin Sıvıyağ

3 yemek kaşığı Tereyağ

1 orba kaşığı Limon Suyu

5-10 sap Maydanoz

Tuz, Kırmızı Biber

Balıkları servis tabağına yerleştirirken, yanlarına tere ya da yeşillik, domates ile ssleme yapabilirsiniz.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net