YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

TARHANA ORBASI

 

 

Malzemeler ; 4 kişi iin

Bir kapta bir bardak su ile tarhana eritilir. orba pişirilecek tencereye yağı konur. Tenceredeki yağ zerine domates doğranır ve ateşte domates iyice ldrlr.

zerine tuz, 4 bardak et suyu veya yalnız su dklr. Kaynatılır.

Evvelce eritilen sulu tarhana kaynamakta olan tencerenin iersine yavaş yavaş, karıştıra karıştıra dklr. Top top olmamasına dikkat edilir. 5 dakika kadar kaynatılır.  

1 ay bardağı hazır Tarhana

2 yemek kaşığı yağ

1 adet byke Domates

4 su bardağı Et Suyu yada Su

Kışın domateslerin renkleri solgun olursa sala kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net