YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

SOSLU TAVUK GĞS

 

 

Malzemeler ; 6 kişi iin

Yağı eritip unu yağın iinde kokusu ıkıp hafif pembeleşene
kadar kavurun. Ilık st yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Şekeri ilave edin.

Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha ateşte tutup alın. Vanilyayı veya damla sakızını ekleyin. Mikserle 10 dakika kadar ırpın.
Servis kabına alıp soğumaya bırakın. Buna yalancı tavuk gğs diyebiliriz. O izlenimi verir.

Diğer tarafta 50 gr. margarini eritip, ılık su hari kalan malzeme ile mikserle karıştırın.Eğer kıvamı ok katı olursa ılık suyu ekleyin.
Olduka koyu bir sos elde edince yalancı tavuk gğsnn zerini kaplayacak şekilde yayın. Soğuduktan sonra dilimlere blerek servis yapın.

1 Kg St

1/3 paket Margarin

2 kahve fincanı Un

8 yemek kaşığı Şeker

Vanilya yada Damla Sakızı

Sosu iin

4 yemek kaşığı Kakao

4 yemek kaşığı Pudra Şekeri

2 adet Yumurta Sarısı

50 gr. Margarin

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net