YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

TERE SOSLU BALIK SUFLESİ

Sufle puf breği gibi şişerek pişen şeylere verilen addır.

 

Malzemeler ; 6 kişi iin

Balık filetolarını yıkayıp kurulayın. Yumurta sarıları ve krema ile karıştırın.  Mikserden geirin. stne limon suyunu, maydanozları, tuz ve biberi katın. 

Yumurta aklarını mikserle ırpıp, kar kpğ haline getirin. Bu kpğ bir kaşık ile yavaş yavaş karışıma yedirin. 

Bir cam tepsi ya da kk 6 gveci yağlayın, iine bu karışımı koyun. 180-200 fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Hazırlık : 20 dak. Pişirme : 25 dak.

200 gr beyaz etli balık filetosu

4 Yumurta

6 yemek kaşığı Krema

2 tatlı kaşığı Limon Suyu

10 sap Maydanoz

Tere sosu

Tuz, Karabiber

Balık suflesini Tere sosu ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net