YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

TURŞU SUYUNUN HAZIRLANMASI

Malzemeler ;

Su, Tuz (kaya tuzu ise yıkanır ve temizlenir)

Turşu eşitlerine gre farklı Turşu Suları hazırlanır. Bunların başlıcaları

% 5'lik

Her 1 litre suda 50 gr Tuz eritilir.  

Pratik l; 3 yemek kaşığı tuz 1 litrede eritilir.

 

% 6'lık

Her 1 litre suda 60 gr Tuz eritilir.  

Pratik l; 3 yemek kaşığı + 3 ay kaşığı tuz 1 litrede eritilir.

 

% 10'luk

Her 1 litre suda 100 gr Tuz eritilir.  

Pratik l; 6 yemek kaşığı tuz 1 litrede eritilir.

 

% 12'lik

Her 1 litre suda 120 gr Tuz eritilir.  

Pratik l; 6 yemek kaşığı + 6 ay kaşığıtuz 1 litrede eritilir.

www.Sevdalara.net