YEMEK TARİFLERİ LİSTESİ

ZEYTİNYAĞLI ISPANAK SALATASI

 

 

Malzemeler ; 4 kişi iin

Ispanakları ayıklayıp gzelce yıkayın ya da donmuş ıspanak kullanabilirsiniz.

Tencereye 3 kaşık zeytinyağı ve piyaz doğranmış soğanı koyup hafife kavurun. Doğradığınız ıspanakları ve bir kaşık yıkanmış pirinci ilave edin. Biraz tuz ve bir kesme şeker ekleyin.

Hi su koymadan kısık ateşte pişmeye bırakın. Ispanak kendi suyunu salıp, tekrar ektikten sonra ateşten alıp, servis tabağına yayın.

Ilındıktan sonra sarmısaklı yoğurtla karıştırın.zerini bir kaşık zeytinyağı ve pul biber ile ssleyin.  

1/2 demet ıspanak,

1 yemek kaşığı pirin,

1 tane kuru soğan,

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı,

Yoğurt,

Sarımsak,

1 kesme şeker

tuz ve pul biber

Servis yaparken zerine isteğe bağlı olarak başka baharatları da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun......

www.Sevdalara.net